Omývání masa před vařením – je to opravdu chyba?
V průběhu léta, ale i během celého kalendářního roku, přicházíme běžně do kontaktu s masem, které se rozhodneme tepelně upravit. Zatímco naši rodiče a prarodiče byli běžně zvyklí maso před úpravou umývat pod tekoucí vodou, ukazuje se, že to nemusí … Read More